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前美团外卖技术负责人王栋创业元节智能，打造餐饮具身世界模型
时间：2026-06-02 19:04:01 编辑：袖梨 来源：一聚教程网
前美团外卖技术负责人王栋创业元节智能，打造餐饮具身世界模型
前美团外卖技术负责人王栋博士创业元节智能（AtomBite.AI），正试图用具身智能改造餐饮后厨。团队日前完成由英诺科创基金领投的千万级种子轮融资，水木清华校友种子基金及知名个人跟投，资金将用于研发餐饮场景的具身世界模型并推动产品落地。这支带有“美团基因”的团队，包括联合创始人李滔和曾负责算法数据体系的李浩哲，已经拿到国内外多家头部公司的合作部署意向。
为什么偏偏盯上餐饮后厨？
当外卖订单在全球持续攀升，一个长期被忽视的环节开始卡脖子：从商家出餐到骑手取餐之间，大量操作仍高度依赖人工。打包、封签、分拣、接驳、配送——这些看似琐碎的流程，其实直接影响整个履约效率。错单、漏单、撒漏带来的损耗会同时传导至用户、商家、骑手与平台四端，真的挺棘手。
核心操作到底卡在哪？
- 打包分拣：后厨出餐后，人工分类、核对订单、封装餐品，高峰期极易出错。
- 接驳配送：骑手到店取餐，高峰期人挤人，找餐、等餐、核对流程混乱，效率低下。
- 撒漏损耗：液体餐品（汤、酱料）在搬运中容易洒漏，直接增加商家和平台成本。
这些问题在过去被SaaS、点餐小程序、配送调度系统改造了一轮又一轮，唯独物理操作环节几乎没被数字化触碰。元节智能要做的，就是用餐饮世界模型把整个后厨的物理操作“看清楚、算明白、动手干”。说白了，团队要通过视觉感知和机械臂，让机器学会打包、封签、分拣这些苦活。
团队底气来自哪？
创始人兼CEO王栋博士曾任美团外卖事业部技术负责人，管理过千人产研团队，主导构建了支撑日均数千万订单的外卖算法与系统架构。联合创始人李滔则真正跑通过“全链路数据算法驱动”的技术体系。李浩哲作为连续创业者，具备多年全球化商业落地经验。三个人凑在一起，确实是“技术+场景+商业”的黄金三角。这轮融资标志着项目初步验证可行性，接下来就看模型能不能真的把后厨玩转了。
全球餐饮行业的物理操作环节还在用人堆效率，凭什么不能交给机器？元节智能的选择虽然看着不性感，但或许正是具身智能从实验室走向真实世界的最好入口。
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